Fragen & Antworten

Häufige Fragen – schnell beantwortet.

Alles, was du rund um unsere Backwaren, Cafés, Frühstück, BäckerBoxen und Services wissen möchtest.

Café & Frühstück

Frühstück bekommst du in: Seesen „Café Sieben Türme“, in Bad Gandersheim „Café Zeitgeist“, in Rhüden „Café Backstein“ und in der Bäckerei Brieske in Münchehof

Du kannst deinen Tisch telefonisch, per E-Mail oder direkt in der Filiale reservieren. Sag uns einfach kurz, für wie viele Personen und zu welcher Uhrzeit du kommen möchtest.
In unseren Cafés wirst du am Tisch bedient. Unser Team nimmt deine Bestellung auf und bringt dir Getränke, Frühstück & Kuchen direkt an den Platz – damit du dich einfach zurücklehnen kannst.
Ja, sehr gern. Für Gruppen ab ca. 10 Personen bieten wir besondere Frühstücksarrangements an. Am besten meldest du dich dafür telefonisch, per Mail oder direkt vor Ort.
Ja. In Seesen und Bad Gandersheim findest du vegane und vegetarische Frühstücksvarianten – frag unser Team einfach nach der aktuellen Karte.

Du kannst unsere Speisekarte direkt am Tisch per QR-Code mit deinem Handy öffnen oder dir klassisch als gedruckte Karte von unserem Team bringen lassen. So entscheidest du selbst, was für dich bequemer ist. Vorab kannst du auch direkt auf die Seite unserer Cafés & Filialen schauen.

Backwaren & Sortiment

Ja, und zwar mit großer Leidenschaft! Alle Backwaren kommen aus unserer Backstube in Münchehof – mit eigenen Sauerteigen, langen Teigführungen und viel Handarbeit.

Nein, wir arbeiten ohne Backmischungen und setzen auf eigene Rezepturen.
Ja, das ist möglich – zum Beispiel für Feiern, Frühstücksrunden oder Wochenenden. Du kannst deine Bestellung telefonisch, per E-Mail oder direkt in der Bäckerei aufgeben.
Derzeit bieten wir keine speziell glutenfreien Backwaren an.

BäckerBox & OfenSchätze

Die BäckerBox ist unser Verkaufsautomat für Backwaren – hier bekommst du unsere Produkte rund um die Uhr, auch außerhalb der Öffnungszeiten, aber zu deinen Lieblingszeiten.

Aktuell findest du BäckerBoxen in Münchehof (an der Filiale) und in Bornhausen
Produkt am Display auswählen, bezahlen (kontaktlos mit Karte, Smartphone oder Smartwatch), Fach öffnet sich automatisch, Backwaren entnehmen und genießen.

Unsere OfenSchätze sind Überraschungstüten mit mit Backwaren aus unserer Backstube in Münchehof – im Wert von mindestens 12 €, du zahlst aber nur 5 €.
Damit rettest du gute Lebensmittel und genießt frische Ware.

Gutscheine & Bonuskarten

Ja, einlösen kannst du den Seesener Gutschein in allen unseren Filialen. Kaufen kannst du ihn in den aufgeführten Seesener Geschäften (z. B. Stadtmarketing & Tourismus, Buchhandlung Isabella Beier, Seesener Beobachter, Skribo Frechdachs).

Ja. In jeder unserer Filialen kannst du eigene Bäckerei Brieske-Gutscheine kaufen – diese lassen sich in allen Filialen wieder einlösen.

Es gibt zwei Treuekarten:

eine Kaffee-Treuekarte

eine Brot-Treuekarte

Bei jedem Kauf wird deine Karte abgestempelt.
Ist sie voll, schenken wir dir als Dankeschön ein Brot oder eine Tasse Kaffee – je nach Karte.

Die Bonuskarten erhältst du in all unseren Filialen – und du kannst sie auch in allen Filialen wieder einsetzen.

Räume & Veranstaltungen

In Seesen stehen dir zwei Räume zur Verfügung: der große Turmsaal und der kleinere Raum „Gesprächsmomente“ Beide liegen direkt bei bzw. an unserem Café.
Zum Beispiel für: Familienfeiern, Trauerfeiern & Kaffeetafeln, Frühstücks- oder Brunchrunden, Firmenevents, Workshops, Seminare
Du kannst uns einfach per E-Mail oder Telefon kontaktieren, um Verfügbarkeiten zu klären und Details zu besprechen.
Je nach Wunsch sind z. B. möglich: Kaffee- & Kuchenpausen, belegte Brötchen / kleine Buffets, Mittagessen oder herzhafte Snacks. Beamer, Leinwand, Flipchart, WLAN, zusätzliche Stühle oder Tische. Sprich uns einfach an – wir stellen ein passendes Paket für dich zusammen.

Zahlung & Nachhaltigkeit

Ja. Wir akzeptieren alle gängigen Kartenzahlungen sowie Apple Pay und Google Pay – selbstverständlich auch kontaktlos.
Ja. In unserem Nachhaltigkeitsprogramm kannst du z. B. deinen eigenen Becher mitbringen und erhältst einen kleinen Rabatt (derzeit 10 Cent) auf dein Heißgetränk. So reduzierst du Müll und schonst Ressourcen.

Melde dich einfach:
telefonisch unter der Nummer auf unserer Kontaktseite,

per Mail an info@baeckereibrieske.de

oder direkt in deiner Bäckerei Brieske-Filiale.

Wir helfen dir gern persönlich weiter.